2013年6月24日,福州市2013年度旅游星级饭店服务技能大赛,在福州人民会堂隆重举行。酒店魏朝文总监带领餐饮部雷明淑、林琴、肖伟健及客房部刘小琼等参赛队员,组队参赛。
酒店餐饮部领班雷明淑代表所有参赛选手发言,预祝赛事圆满成功。经过顽强拼搏,激烈角逐,以及得益于赛前良好组织和多次认真演练,我店选手分别获得鸡尾酒调制、西餐摆台、中餐摆台及中式铺床四个项目的优秀奖。同时由于对本次活动高度重视,并自始至终贯彻良好的组织协调,酒店荣获本次大会优秀组织奖的荣誉。
酒店将以此为契机,组织各岗位,进行服务技能大练兵,以提高酒店整体服务质量,提升顾客满意度。
获奖人员合影左起刘小琼、肖伟健、林琴、魏总监、雷明淑
训练一丝不苟
比赛中 |