2012年5月25日我店警卫部和餐饮部在2F东座楼梯处联合举行了厨房专项消防演练。

     下午15时30分，随着现场指挥部一声令下：“消防演练开始！”，大家立即按照《消防疏散应急演练方案》，事先安排在二楼东座梯的“模拟火场”的工作人员在发现火情的第一时间发出报警信号，并迅速拿起最近的灭火器进行初起火灾的扑救。

     接警后，演练组组长立刻下达命令，现场保卫组、疏散引导组、消防突击人员迅速分组行动。疏散引导组工作人员立即分头组织引领人员有序撤离到酒店后区的安全区域，并做好相应的记号，在确保人员疏散完毕后，工作人员也有序地撤离。在模拟火灾现场，现场保卫组成员在进行初起火灾扑救未成功后，配合随后赶来的消防突击人员进行专业的消防扑救工作并取得灭火成功。

     消防演练结束后，演练组长警卫部赵家营对本次演练进行了总结。酒店对本次演练的精心组织、餐饮部密切配合和取得的效果给予了充分肯定，并要求酒店员工要以本次演练为契机，从中总结经验，不断加强消防疏散和自救知识的学习，提高紧急避险和应对火患的应变能力。

    疏散并逃离现场