本网讯: ——阳光学院酒店管理专业学生来我店见习
2011年8月1号,天气晴朗,阳光普照。早上8:00福建阳光假日大酒店迎来了福州大学阳光学院酒店管理专业共15名学生来店见习,见习期5个星期。阳光学院的酒店管理专业是阳光城集团经多方努力开办的一个新专业,此次来店见习的学生是该专业招收的第一批学生。在酒店员工的欢迎声中,在学生们的欢声笑语中,阳光学院酒店专业的同学们开始了他们在阳光见习的日子。 学生抵达后,酒店领导和人事部工作人员热情迎接了他们。首先,安排学生填入职表、发餐卡、工号牌等入职事宜。然后,带领学生参观酒店、认识酒店,初步了解酒店。下午安排了酒店领导与学生的见面会,并对酒店进行了介绍。 接下来的两天,总经理金文龙先生和总助傅林清先生分别开展了关于“酒店概论”和“从业人员素质”的讲座,学生们还参加了客房部、餐饮部、前厅部、财务部、警卫部、营业部、采购部和工程部的“部门工作概述”讲座,让学生对各部门的工作有个大概的认识。 8月5号上午,学生们还参加了酒店副总郑丹辉先生专门举办的讲座。会后,总经理金文龙先生做小结,按之前拟定的见习计划将学生们分别安排在餐饮、客房、前厅三部门岗位见习,每八天轮岗一次,见习期间并参与部门SOP整理工作,协助酒店8月份开展的“酒店员工岗位技能大赛”。 光阴飞逝,时光荏苒,一转眼学生们在阳光的见习期已经过半。现在他们对酒店的各部门工作已经有了一定的了解,对在阳光的见习生活也有了一定的适应,大部分学生经过见习还能顶岗作业,感谢他们对酒店所做的贡献,希望他们更坚定自己选择的专业,继续学习各方面知识,认真体会在阳光的每一天。
福州大学阳光学院酒店管理专业学生在酒店大堂合影留念 |