香港半岛酒店位于香港尖沙嘴梳士巴利道，是一座中规中矩、具有八十多年历史的酒店，曾被誉为“远东贵妇”。她雍容华贵，却不曾因此颐指气使；她阅尽沧桑，却不曾因此高不可攀。
半岛酒店为客人赠送的水果、糕点赏心悦目、简约而不失雅致。或是时令果品，或是精美糕点，每每冲击您的视觉与味觉，让您体验贵族式的餐饮享受。
半岛酒店大堂吧内高耸的支柱、精心雕琢的欧式浮雕，布满天花的古代西方神话雕像，悬挂的古典式吊灯，舒适的沙发，钢琴演奏的音乐，咖啡的浓香，精美的甜品，规范而又热情的服务都告诉客人这里是彰显半岛酒店独特魅力，堪称一流的社交场所。
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总之，半岛酒店在硬件上，既追求低调的奢华，又体现实用，引领时代潮流，凸现中西文化的精髓。让客人充分得到物质的享受。在服务上，彰显东方人的似水温情，处处贴心，无微不至。在近乎刻板的规范之中，又透出善解人意的心绪。
他山之石可以攻玉，学习其他酒店好的东西可以为我们所用。从香港半岛酒店的服务理念中，我们学到很多，我们要以娴熟的服务技能、精雕细琢的产品、贴心的服务为给客人营造一个更舒适、温馨的环境。
不断学习是我们进步的保证，开拓视野是我们创新的源泉。
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